沖縄県といえば日本の亜熱帯。当然、熱帯魚が生息・繁殖できる気候なわけで、沖縄県の水域は、人間により放たれた怪魚の楽園と化しているらしいうわわーーなんだこりゃ!! これは南米原産の鎧魚プレコだそう那覇市街の安里川にも、怪しい魚影がたくさん・・・ひと網入れれ ...
カブトガニの血と肉!! 知られざる生きた化石の貢献
カブトガニと言えば、日本の瀬戸内海にも生息する「生きた化石」。そのアルカイックな姿には、人心を惹き付けるものがあるわりと巨大な子も裏から見るとこんな感じ。 インデペンデンス・デイ??ゾゾゾゾゾ・・・・このカブトガニ、なんと食事として、生息地ではわりとよく食べ ...
砂糖は3度煮詰めて3種類!! 知らせざる砂糖の製造工程
砂糖には、グラニュー糖や上白糖など、思い出してみれば聞いたことあるような種類がある。砂糖に種類があるって、考えてみればどういうことなのかこれらは、製造段階で順番に生じる、質の違いだったのだ砂糖はまず、サトウキビ、テンサイなどから粗精製した「原料糖」として ...
美しき置換化石の世界!! 自然と年月が生む驚異
自然が生み出す驚異。太古の生物の殻や骨が、永い時間をかけて黄鉄鉱(パイライト)や炭酸カルシウム(カルサイト)、ケイ酸鉱物(オパール)へと置き換わってできた置換化石は、まさに自然の驚異という言葉がふさわしいように思える。黄鉄鉱に置換されたアンモナイト化石 ...
恐竜ってつまり巨大な鳥!! 羽毛恐竜の最新復元図
恐竜って羽毛があったらしい・・・いや、恐竜って要するに、巨大な「飛ばない鳥」だったんじゃないか。この考え、今では我々にもずいぶん浸透してきたところだ。恐竜がふつうに羽毛を持っていたことは、「ユウティラヌス・フアリ」(美しい羽毛の王)と名付けられたティラノ ...